Taconeras, en este post quiero insistir una vez más en el cuidado que deben tener las embarazadas al consumir alimentos. Ya deben estar enteradas sobre el nuevo brote de listeriosis que afecta a la capital desde hace unos días (esta vez el brote sería en jamón de pechuga de pollo y fiambre de jamón de cerdo), y por eso creo que es muy importante no bajar la guardia y redoblar la preocupación a la hora de elegir qué se llevan a la boca.

No se trata de andar paranoicas sin comer nada, pero sí tomar las medidas necesario y evitar cualquier situación de riesgo.

Para ello, lo más recomendable es comer en la casa y tener mucho cuidado con la manipulación de alimentos.
También deben lavarse las manos, evitar la contaminación cruzada manteniendo separados los alimentos, consumir sólo los productos pasteurizados, lavar todas las frutas y verduras aunque estén empaquetados y consumir todo lo que tenga que ver con carnes y pescados bien cocidos.

La listeriosis se manifiesta como una gripe, con fiebre y dolores difusos y suele pasar inadvertida, pero de adoptar una forma más grave, se puede convertir en una meningitis o en una infección generalizada. Si estás embarazada, ante cualquier de estos síntomas lo mejor es ir de inmediato a un servicio de urgencia. Jamás van a ‘pecar’ de exageradas.

Ayer nos juntamos con mis amigas de universidad en nuestra clásica amiga secreta navideña (un poco adelantado pero, en fin). El tema es que a última hora de la tarde tuvimos que cambiar el menú porque nos dimos cuenta de que de las nueve que somos, dos están eperando guagua, por lo que la ensalada de rúcula y los quesos de aperitivo tuvieron que ser cambiados rápidamente por otras alternativas.

Altiro me puse a pensar en lo mediático que ha sido esto de la listeria (lo que me parece excelente) y cómo la mayoría de la gente poco a poco se está precupando más de qué comer y cómo comerlo, sobre todo las futuras mamás.

Y ustedes ¿han cambiado sus costumbre alimentarias luego de que estallara esto de la listeriosis?