Hacer que los niños no coman golosinas a deshora no es una tarea fácil. Vas al supermercado con ellos y te piden comprarles toda la caja o van a la despensa y sacan el paquete de papas fritas. Pero esto lo solucionas si de chico le creas hábitos y horarios de comidas. No sacas nada con prohibirle porque lo más probable es que se revele. Así, está en ti mandarle cosas saludables en sus colasiones, explicarle los beneficios de comer las ensaladas y frutas, que te vean comer los mismos platos sanos que comen ellos y permitirle de vez en cuando un recreo. Pero que se acostumbre a que las comidas tienen un horario y hay que comer lo que está dispuesto.

¿Cómo es la expereicnia con tus hijos?

La vuelta a clases no es sólo comprar cuadernos, útiles y uniformes. También hay que preocuparse de la colación de los niños, sobre todo si tomamos en cuenta que el 40% de la población escolar tiene algún grado de sobrepeso. Otro factor que debemos considerar es que, según el Ministerio de Salud, la mayoría de las colaciones de hoy en día son insuficientes en verduras, frutas y lácteos; y excesivas en azúcares, aceites y carnes. Estas colaciones (galletas, chocolates, gaseosas), además, son preferidas por el 90% de los niños de cuarto básico.Cuando yo era chica, mi mamá siempre me mandaba colación, pero me acuerdo que a la mayoría les daban plata para comprarse algo en el kiosko, y eso es cada vez más común. Porque a veces las mamás no tienen suficiente tiempo para preparar una colación. Pero te cuento que no requiere tanto tiempo, es mucho más sencillo de lo que crees. Según la Dra. Daniela Adjemian, nutrióloga del Hospital Clínico Universidad de Chile colaciones saludables serían, por ejemplo: “barras de cereal, fruta (1 unidad), yoghurt descremado, palitos de verdura, galletas de soda o integral (3-4 unidades), frutos secos (para los que no tienen problemas de peso), leche descremada, flanes y jaleas light. Todos estos productos se consideran saludables y nutritivos a la hora de seleccionar la colación”Además debemos recordar que los niños deben comenzar el día con un buen desayuno, ya que después de 10 a 12 horas de ayuno necesitan la energía de los alimentos para realizar sus actividades. Se ha comprobado, que los niños que no desayunan tienen un menor rendimiento escolar, pues el cerebro no recibe la glucosa que es su principal combustible para un buen funcionamiento.Un buen desayuno debe incluir un lácteo, de preferencia bajo en grasa (leche o yogurt), pan o cereales y fruta que puede ser natural o preparada (como jugo o ensalada).  Seguir leyendo »